市場便り 天然やまうど入荷ピーク
青森合同青果株式会社 天然やまうど入荷ピーク天然の「やまうど」の入荷が増えてきました。軟白の栽培品では味わえない野趣あふれる香りとほろ苦さが持ち味です。最もポピュラーな食べ方は酢味噌和え。酸味を加えると風味が引き立つので、三杯酢や梅肉和...
市場便り 
朝のご挨拶 5/22 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通5/22 2018年 【朝のご挨拶】 Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はカモミールとともに・・・ ＊ キク...
トピックス 魚はこうして獲っています
魚はこうして獲っています私たちが普段食べている魚は、大きさも生息域も生態もさまざま。海の現場では、その特徴に合わせた様々な漁が行われています。例えば、チームで船団を組んで行ったり、光に集まる習性を利用したりなど…。広報誌aff（あふ）５月号...
市場便り 地物のキュウリが始まりました
青森合同青果株式会社 地物のキュウリが始まりました先週末から青森市孫内地区産のキュウリが始まりました。平年並みのスタートです。テレビの情報番組で「キュウリダイエット」が紹介されてから相場が上伸し初荷の価格は前年の3倍、平年の2...
朝のご挨拶 5/21 2018年 おはようございます
5/21 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はスノーフレイクとともに・・・＊ ヒガンバナ科の植物の1つ。クロンキ...
トピックス 早めの対策を
早めの対策を立夏（５月５日）を過ぎ、暦の上では既に夏。夏を迎えるに当たり、心配されるのが熱中症です。気象庁の予報によると、全国的に暖かい空気に覆われやすく、５～７月の気温は高い見込みで、今年も油断できません。熱中症の予防策はいろいろとありま...
海外便り 今年も食味値検査に大きな期待を
哲学おっさんは山口県の山間部で農業をされています。昨年、ツイッターで目についたのが水田への「おはようと声かけ」姿でした。生け花でも「綺麗に咲いてくれてありがとう！」と声をかけると、その想いにちゃんと応えてくれます。子どもだってそうではありま...
朝のご挨拶 5/20 2018年 おはようございます
5/20 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はセントポーリアとともに・・・ ＊ イワタバコ科の属のひとつ。セント...
トピックス 天国にいちばん近い花
天国にいちばん近い花鳥の頭のように見えるこの花は、極楽鳥花（ゴクラクチョウカ）といいます。極楽鳥（風鳥）と呼ばれる美しい飾り羽根を持つ鳥にちなんで名づけられました。属名のストレリチアとも呼ばれています。名前の雰囲気から南の国で育つイメージが...
市場便り 運動会のお弁当に！③
青森合同青果株式会社 運動会のお弁当に！③ 青森の運動会は家族・親族がそろって応援に駆け付ける一大イベントです。お楽しみはランチタイム。みんなで校庭で食べるお弁当は最高です。せっかくの機会、デザートにちょっと贅沢してメロンはいかがでしょ...