産地紹介 農業は工夫する知恵が必要だ
農業は工夫する知恵が必要だ【杉田農法】定点観測記雨今週は雨の日が続く模様。日本海側に行った台風の影響。昨日から水路の水の勢いが良くなった。ついでに取水口に上流で刈り取った草が詰まる。地域では水路に草が詰まるので気を付けるように通知しているけ...
産地紹介 
市場便り 期待の新品種ジュノハート
青森合同青果株式会社 期待の新品種ジュノハート青森県が育成したハート型の大粒サクランボ「ジュノハート」のサンプル品が入荷。品種登録は2013年で、3年前から県内で栽培が始まっています。そろそろ成木化し来年から系統出荷がスタートします。思...
朝のご挨拶 7/4 2018年 おはようございます
7/4 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はハナギボシとともに・・・＊ ユリ科の多年草。つぼみが橋のらんかんの擬...
トピックス どの味がお好き？
どの味がお好き？お店や旅先などで見かけると、つい食べたくなるソフトクリーム。バラエティも豊富で、ご当地野菜や果物などを使ったもののほかに、しょうゆや塩などの調味料や香辛料、さらにはつくだ煮や伝統和菓子などとコラボレーションしたものも。でもや...
産地紹介 水路の水はまだ少ないが稲にとってはこの方がいい
【杉田農法】定点観測記 水路の水はまだ少ないが稲にとってはこの方がいい湿度が高い。気温も高い。典型的な梅雨。関東地方では梅雨が明けたとか。水路の水はまだ少ないが稲にとってはこの方がいい。オタマジャクシはもっと水がほしいだろうな。ごめんね。...
市場便り いも玉以外はおおむね平年並み
青森合同青果株式会社 いも玉以外はおおむね平年並み青森市中央卸売市場の6月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は前月より10ポイントアップし96％に。深刻な価格低迷が長期化している馬鈴...
朝のご挨拶 7/3 2018年 おはようございます
7/3 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はバラ（ピンク）とともに・・・＊ バラ科バラ属の総称。バラ属の成形は、...
トピックス 農村は撮ってもいいね
農村は撮ってもいいね最近、「インスタ映え」という言葉が流行語になるほど、気軽に写真を撮り、SNSで共有して楽しむ人が増えていますね。そんな方々にお勧めなのが、全国各地の農山漁村。棚田、生き物、食べ物など、そこには魅力的な被写体がたくさんあり...
開設者、卸、仲卸、小売 アノミー社会への突入で卸売市場制度も自由化へ
アノミー社会へ突入で卸売市場制度も自由化へ 青果物流通は平成２６年では総流通量（A）に占める市場経由量（B）は３６.４％（うち野菜４３.３％、果実24.1％）となっていて毎年、確実にシェアを落としているのだ。だから肝心の価格形成もできない。...
産地紹介 稲が分けつのスタートラインに着き始めたようだ
【杉田農法】定点観測記稲が分けつのスタートラインに着き始めたようだ気温が高い。湿度が高い。77%晴れたり曇ったり稲が分けつのスタートラインに着き始めたようだ。上流で大量に水をとるので水田に来る水は少ないが、間断冠水と思えば苦はない。