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どの味がお好き?

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どの味がお好き?

 

 

 

N-18-7-3-1802

 

 

お店や旅先などで見かけると、つい食べたくなるソフトクリーム。

バラエティも豊富で、ご当地野菜や果物などを使ったもののほかに、しょうゆや塩などの調味料や香辛料、さらにはつくだ煮や伝統和菓子などとコラボレーションしたものも。

でもやはり定番の味を選んでしまう、という方も多いかもしれません。

そんなソフトクリームを日本人が初めて食べたのは、今から67年前(1951年)の今日。

アメリカ軍主催のお祭りで、コーンに入ったソフトクリームが販売されたそうです。

それを機に、デパートや喫茶店で次々と販売されるようになり、一大ブームになったとか。

このことにちなんで、今日はソフトクリームの日となりました。

ちなみに、ソフトクリームとアイスクリームの違いは、その固さです。

原料を-5℃~-7℃の柔らかい状態で提供するのがソフトクリームで、それを容器などに詰め、-30℃以下で急速に固めたものが、アイスクリームだそうです。

 

 

 

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