トピックス 2018年 全国農業高校収穫祭
あの準優勝校も出場北海道から鹿児島まで、全国46校の農業高校生が、自分たちで作った農作物や加工品を販売する「全国農業高校収穫祭」。今年で10回目の開催を迎えます。米やパンのほか、ジャガイモ、チーズ、卵、ハム、ジャムと、商品は盛りだくさん。温...
トピックス 
市場便り 大根がいちばん安い月は…
青森合同青果大根がいちばん安い月は…11月は全国どこでも大根がとれます。それぞれの卸売市場では流通コストが低い近在物の取り扱いが増えるため、卸売価格は低廉に。東京都中央卸売市場の平年値では11月が一番安く、最も高い９月とは1.4倍の開きがあ...
朝のご挨拶 11/8 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアで青果物流通11/8 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はステルンベルギアとともに・・・＊ ...
トピックス せんべいといえば
せんべいといえば本日11月７日は「あられ・おせんべいの日」。今回は、埼玉県を代表する名産品でもある「草加せんべい」をご紹介。草加せんべいといえば堅焼きで、パリッとした食感と醤油味が特徴。お茶うけにもってこいのお菓子です。誕生のルーツを探ると...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社 ＮＨＫ情報番組の収録ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、野菜は鍋物の主役青森県産「白菜」、果実は出荷量日本一の青森県産「りんご...
朝のご挨拶 11/7 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス11/7 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はミニバラとともに・・・＊ バラ科...
特産物紹介 評価の高い江刺りんご産地を初めて訪問
ソーシアルメディアでアグリビジネス 評価の高い江刺りんご産地を初めて訪問シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT今日の午後はココからーー！！収穫が目前に迫った「#江刺りんご」「#サンふじ」の...
トピックス ファーマーズ＆キッズフェスタ2018
ファーマーズ＆キッズフェスタ2018都会の子ども達が楽しく農業に触れることができるイベント「ファーマーズ＆キッズフェスタ2018」。東京の日比谷公園で11月10日（土）、11日（日）に開催されます。牛やヤギと触れあえるミニ動物園、小松菜やパ...
市場便り 激化する青いりんごの品種間競争
#岩手県 #金ヶ崎町 からおは王林。ちょっと前から「#王林」の出荷も始まっています。青りんごといえば王林！！っていうイメージの方が多いかもしれませんが、最近は「シナノゴールド」の台頭でちょっと影の薄い存在になりつつあります…。
市場便り 洋梨の将軍、ゼネラル・レクラーク
青森合同青果株式会社洋梨の将軍、ゼネラル・レクラークゼネラル・レクラークは青森県特産の洋梨で、作付け面積では全国の1/2のシェアを占めます。追熟させると黄緑色から黄金色に変わり、まさに将軍のような風格。軸の回りに皺が寄って柔らかくなったら食...