トピックス 冬野菜の簡単鍋レシピ
冬野菜の簡単鍋レシピ少しずつ寒くなってきましたね。夕食に、旬のお野菜を使った温かいお鍋はいかがですか？レシピ公開サイト「cookpad」では農林水産省キッチンが営業中。作ってみたくなる、食べたくなる料理をたくさん紹介しています。例えば、「ピ...
トピックス 朝のご挨拶 12/2 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス12/2 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はヒメシャラとともに・・・＊ ツバ...
餅田雅子の薬膳料理 週末のブランチはゆっくりとフレンチトーストで
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェアプロフィール■本名：餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の...
トピックス やっぱりこの季節が似合う
やっぱりこの季節が似合う落ち葉降りしきるこの時季になると、幼い頃、「焼き芋」を誘い文句とした公園掃除に、嬉々として参加していたことを思い出します。焼き芋が甘いのは、さつまいもを70度前後で加熱すると、アミラーゼという酵素がデンプンを麦芽糖に...
無農薬茶の杉本園 お茶の火入れをしています
ソーシアルメディアでアグリビジネス お茶の火入れをしています無農薬茶の杉本園@長男坊 @ochafarmさんからRT今日は弟(三男)がお茶の火入れをしています😊火入れしているお茶は"ひざし"というお茶です🍵名前の通り日差しをたっぷり浴び...
市場便り ロマネスコが入荷していますよ〜♬
ソーシアルメディアで青果物流通ロマネスコが入荷していますよ〜♬シンタロー（田口慎太郎）さんから#岩手県 #金ヶ崎町 からおはネスコ。何度見ても不気味な！いや失礼、芸術的な容姿をしている野菜「#ロマネスコ」の出荷が始まっていますよ〜♬本当に不...
市場便り 一気に安くなりました
青森合同青果株式会社 一気に安くなりました 青森市中央卸売市場の11月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月より6ポイントダウンし90％に。ランクアップしたトマトのみで、8品目がランク...
朝のご挨拶 12/1 2018年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス12/1 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はサフランとともに・・・＊ あやめ...
トピックス おいしいお米のルーツ
おいしいお米のルーツ西の横綱「旭」と東の横綱「亀の尾」明治元年からちょうど150年になる今年も、残すところあと１か月となりましたが、今日はその明治期に育成されたお米のお話。お米の代表格であるコシヒカリのおいしさのルーツは、「旭」「亀の尾」と...
市場便り たくさん召し上がってくださいね
青森合同青果株式会社 たくさん召し上がってくださいね野菜の安値が続いています。農水省が毎週行っている食品価格動向調査 でも調査対象８品目のうち５品目が平年を大幅に下回っています。昨年は台風被害で秋冬野菜が高騰しましたが、今年は暖...