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冬野菜の簡単鍋レシピ

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冬野菜の簡単鍋レシピ

 

 

 

 

 

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少しずつ寒くなってきましたね。

夕食に、旬のお野菜を使った温かいお鍋はいかがですか?

レシピ公開サイト「cookpad」では農林水産省キッチンが営業中。

作ってみたくなる、食べたくなる料理をたくさん紹介しています。

例えば、「ピリ辛にんじん鍋」は、ピーラーで薄くヒラヒラにしたにんじんと肉団子が入ったピリ辛鍋料理。

にんじんに簡単に火が通るので調理時間が短縮でき、見た目も華やかです。

お菓子のミルフィーユのように白菜と豚肉を何段にも重ねて、あっさり出汁で煮込んだ「白菜と豚肉のミルフィーユ」は、ご飯のおかずにも、お酒のお供にもぴったり。

白菜がたくさん食べられて、体の芯から温まります。

その他にも農林水産省キッチンには、冬野菜を美味しくいただくレシピを掲載しています。

ぜひ、覗いてみてください。

 

ピリ辛にんじん鍋(クックパッド農林水産省キッチン)

白菜と豚肉のミルフィーユ(クックパッド農林水産省キッチン)

 

 

 

 

 

 

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