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お茶の火入れをしています

By on 12月 1st, 2018

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お茶の火入れをしています

 

 

 

 

 

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無農薬茶の杉本園@長男坊‏ @ochafarmさんからRT


今日は弟(三男)がお茶の火入れをしています😊

火入れしているお茶は”ひざし”というお茶です🍵

名前の通り日差しをたっぷり浴びた夏収穫の二番茶を使ったお茶です。

新茶と半々でブレンドすることにより、甘みと渋みのバランスが良い味わいです。

食事時に熱めのお湯で淹れて、ゴクゴク飲めます‼️

 

 

 

 

 

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