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川沿いの小麦は船でロンドンへ
海外食料需給インフォメーション
－農林水産省政策課食料安全保障室ー
川沿いの小麦は船でロンドンへ
The wheat taken to London from the fields along the river by boat.
本日は、イギリス南東部ミストリー近郊の小麦畑をご紹介します。
上の写真は昔からある典型的な穀物産地の風景で、ほ場の中には、休憩時の日よけのためのオークの木が植わっています。10月末時点では、今秋播種した小麦が無事発芽し、初期生育が順調に進んでいます。
下の写真で緑の小麦の陰に見えるのは、以前栽培していた玉ねぎの名残りです。川沿いにあるこの畑は土地が肥沃で、単収も比較的高いそうです。
この地域では、昔から、川の近くで小麦を栽培し、収穫したら川沿いの製粉所や、船でロンドンまで直接運ばれていたそうです。
◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html