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そうめんに願いを

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そうめんに願いを

 

 

 

 

 

N-18-7-7-1925

 

今日は七夕ですが、七夕の行事食に「そうめん」があることをご存じでしょうか。

歴史は古く、記録によると平安時代まで遡ります。

宮中での七夕の儀式で、供え物にそうめんの原型といわれる「索餅(中国伝来の小麦粉料理)」があったとあります。

さらにそのルーツは古代中国で、7月7日に索餅を食べると1年間無病息災で過ごせるという言い伝えがあり、日本には索餅の伝来とともに宮中の儀式に取り入れられたとのこと。

ちなみに、機織りが得意な織姫にあやかり、織り糸の白い糸をそうめんにかけ、機織りの上達を祈願し食するという風習もあったようです。

あいにくの天気で織り姫と彦星は出会えそうもありませんが、そうめんで七夕気分を味わうのはいかがでしょうか。

 

 

 

 

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