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大量生産・大量消費が終焉するなかで・・・
大量生産・大量消費が終焉するなかで・・・
アスリートたちもとても食生活に気を使っている人が多い。
たとえばとりわけトップアスリートの朝原宣治さんは、無農薬栽培の稲作にもチャレンジされているほどます。
もう大量生産、大量消費の時代ではありません。
アメリカのウオルマートを見ていても、新規店舗の出店より大量の不採算店舗を閉鎖している状況です。
国内の大型量販店も販売不振に喘いでいて、青菜に塩状態です。
だから市場流通も毎年、市場流通のシェアは縮小しています。
産地は大量の化学肥料や除草剤などの農薬使用では、販売不振のなかでコストだけ上昇して採算に乗りません。
「安全・安心」の意識改革をしていかないと、市場流通の巻き返しなど不可能です。