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始めませんか？ローリングストック法
始めませんか？ローリングストック法
「ローリングストック法」とは、普段から少し多めに買い置きをして、使った分は買い足し、常に一定の食料を家に置くという備蓄方法です。
買い換えながら保存することで、イザというときに賞味期限が切れていた！なんて事態を避けられるほか、非常時でも日ごろ食べ慣れたものを口にできるというメリットも。
ローリングストック法を取り入れてみたいけれど、食卓に缶詰などをそのまま出すのはちょっと……と感じる方、必見です！
クックパッド農林水産省公式キッチンでは、ローリングストック法の「食べる」に着目し、さばの缶詰を使った春巻きや保存用ビスケットを使用したティラミスなど、保存食を普段の食事に１品、おやつに１品と使えるメニューを掲載しています。
手軽にできるローリングストック法を始めてみませんか？