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土用〇〇、皆さんは何を召し上がりますか
農林水産省 maff からシェア
土用〇〇
「土用」と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？
おそらく、多くの方が土用の丑（うし）の日ではないでしょうか。
そもそも土用とは、「土旺用事（どおうようじ）」の略で、四立（立春、立夏、立秋、立冬）の前、約18日間のことです。季節の変わり目にあたり、初日が「土用入り」で、今年の立秋前の夏土用では７月19日になります。ちなみに終日は「土用明け」といい、８月６日です。
土用の丑の日に「う」のつくものを食べると病気にならないという言い伝えから、今でもうなぎを食べる風習が続いています。土用の食べ物は、ほかにも、土用餅（土用に食べるあんころ餅）、土用蜆（土用の時期に採れるしじみ）、土用卵（土用の時期に産み落とされた卵）などがあります。
普段あまり甘いものは食べない担当Ｄですが、今日は土用入りなので、あんころ餅を食後のデザートにしようと思います。
土用〇〇、皆さんは何を召し上がりますか。