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【澤光青果便り】№146 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！
なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、
仲卸より規模は大きいいのですよ！
こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。
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【澤光青果便り】№146
おはようございます
さて本日のおすすめ品は・・・
本日のおすすめ品
北海道産 『ミディトマトかぐやひめ』
山梨県産 『一宮ホワイトピーチ』
かぐやひめ
本日は北海道仁木町のトマトで特におすすめの品種をご紹介します。
湿度が低く、昼夜の気温差が大きい北海道特有の気候の下で育ったトマトです。
『かぐやひめ』甘味と酸味のバランスが良いミディトマト
青臭さが無く、トマトが苦手な人でも美味しく食べられるというところです
一宮ホワイトピーチ
果皮と果肉はオフホワイトで甘味が多くなめらかな食感です。甘味の中にわずかに渋みもあり上品な味わい。山梨県一宮は、桃の生産でもトップクラスに入る生産地です。
一宮は、その中でも日照時間が長く、盆地の中にあって寒暖差の大きい、桃の栽培に適した気候となっています。
生産者の皆様本日も素晴らしい逸品ありがとうございます。
本日も宜しくお願い申し上げます。
最後までご覧頂き誠にありがとうございます。
澤光青果 宮下