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令和元年産の麦の収穫量をお知らせ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

令和元年産の麦の収穫量をお知らせ

 

 

 

 

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 小麦の収穫量は、102万5,000t。前年産に比べ、34%増加しました。

 二条大麦の収穫量は、14万3,500t。前年産に比べ、18%増加しました。

 六条大麦の収穫量は、5万4,200t。前年産に比べ、39%増加しました。

 はだか麦の収穫量は、2万300t。前年産に比べ、45%増加しました。

<麦類の主な用途>
 小麦:麺、パンなど
 二条大麦:ビール、焼酎など
 六条大麦:押麦(麦飯)、麦茶など
 はだか麦:麦みそなど

 また、麦の収穫量上位3道県(全国シェア)を見ると次の順番となっています。

 小麦:北海道(65%)、福岡県(7%)、佐賀県(4%)
 二条大麦:佐賀県(29%)、栃木県(22%)、福岡県(18%)
 六条大麦:福井県(24%)、富山県(17%)、栃木県(9%)
 はだか麦:愛媛県(35%)、香川県(19%)、大分県(10%)

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令和元年産4麦の収穫量(農林水産省)

統計情報(農林水産省)

 

 

 

 

 

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