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世界に誇れる日本の食体験！
世界に誇れる日本の食体験！
日本の食の魅力を訪日外国人へ発信することを目的として、食と自然、食と歴史など国内の食が絡んだ多様な体験事例を募集・表彰する「食かけるプライズ」の表彰事例が決定しました。
かまくらの中で伝統野菜を使ったみそ仕立ての「のろし鍋」を食べる体験、農家民宿で農作業を手伝い農家のお母さんと一緒にきりたんぽ鍋を作って食べる体験、日本遺産にも選ばれた美しい茶畑を訪れ日本茶のテイスティングを通じお茶文化を学ぶ体験など、14件の体験が選ばれました。
これからの季節にぴったりの体験もありますので、ぜひ皆さまも訪れて日本の深い食を体験してみてください。