マイビズトレンド

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これがシシトウの遠野パドロンだ!

ソーシアルメディアで青果物流通         これがシシトウの遠野パドロンだ!       シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT 今日の日経MJに「#パドロン」 が載ってますよーーー!! ...
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繁盛店の秘訣とは・・・

有益な情報提供 繁盛店の秘訣 株式会社澤光青果は大田市場仕入れで仲卸よりも大きなビジネスをしている日本一の八百屋。 頭がトンチンカンチンな卸より気の利いたマーケティングをして、販売を展開しています。 仲卸は東京青果にぶら下がっているだけです...
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そこに「取引の妙」がある

そこに「取引の妙」がある 仕事熱心なセリ人が売れ残った大量の荷物を抱えて販売に苦労しているときに、たまには助けてあげないと自分が仕事で浮かばれないときもあります。 ほんとにそうした時がチャンスでそのせり人に協力していれば、こんど不足状態のと...
トピックス

「心の時代」の販売の秘訣とは・・・

売り込まないでも売れてしまうのです         確かに20世紀は、マス・マーケティングの時代であった。 旺盛な需要があったので「卸売市場制度」をつくり産地は「大型共販制度」を確立して、定時、定量、定質の農産物を集荷し流通させれば売れた時...
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世界でも強い仕事は「八百屋」です

古くて新しい商法で     世界でもいちばん強い仕事は「八百屋」です。 自然栽培の野菜であれば鬼に金棒ですよ! スーパーでも生鮮に強くないと集客できません。 これからの買い物難民にはどこが対応するの? 八百屋はもっともソーシアルな仕事です。...
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「博多万能ねぎ」はこうして生まれた

「博多万能ねぎ」はこうして生まれた         杉山勇さんの功績を称えて 東京青果、蔬菜4部・部長であった杉山勇さんは、「博多万能ねぎ」をデビューさせた仕掛け人であることは分かっていた。 しかし彼は現役時代、なかなか実情を話したがらなか...
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スーパーはどのようにして崩壊していったのか?

苦情こそ取り入れよ      地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。   同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや15店舗を展開する伸び盛りのスーパーに成長していた。仕...