トピックス 国内でも有機農業を！
国内でも有機農業を！ シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。 第12回は有機農業への取組についてご紹介します。 欧米を中心に世界の有機農業の取組面積は、1999年から2017年の間に6倍になっており、有機食品販売額も年々拡...
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トピックス トピックス 平成30年産の米生産費
平成30年産の米生産費 ＜個別経営＞ 10a当たりの米【平成30年産の米生産費をお知らせします】の生産コスト（資本利子・地代全額算入生産費）は12万8,724円。 前年産に比べ、0.5％減少しました。 また、60kg当たりの米の生産コストは...
トピックス 養蚕革命始まる！第25回国際養蚕委員会大会開催
養蚕革命始まる！第25回国際養蚕委員会大会開催 明治時代から昭和時代初期にかけて、日本は世界一の生糸生産国だったことをご存知ですか？ 生糸は貴重な外貨獲得手段として、日本の近代化に大きく貢献しました。 20世紀に入り、人造繊維のレーヨンやナ...
トピックス バージョンアップした「農泊ポータルサイト」
バージョンアップした「農泊ポータルサイト」 「農泊ポータルサイト」のサイトデザインを一新しました！ 農泊ポータルサイトとは、全国の農泊地域が提供している「泊まる」「楽しむ」「味わう」ための情報をまとめたサイトです。 秋も深まり、寒さが厳しく...
トピックス 水稲の作柄概況をお知らせします
水稲の作柄概況をお知らせします 10月15日現在における全国の作況指数は、「99」でした。 また、全国の予想収穫量（主食用）は、727万ｔ。 これら水稲の予想収穫量（主食用）を都道府県別に見ると上位5県は次のとおりとなっています。 第1位 ...
トピックス Let’s農業！
Let's農業！ 「農業」は、地方で、あるいは本職の農家の人が行うものと思っていませんか？ 現在では、都市部や田畑を持たない人でも農業を楽しむ人が増えています。 農林水産省の月刊誌「aff」11月号では、誰もがどこでもできる農業の魅力をクロ...
トピックス 今年も開催！全国ジビエフェア
今年も開催！全国ジビエフェア 全国各地のお店でジビエを食べられる一大イベント、全国ジビエフェアを今年も開催します！ ハンバーガーやカレー、シチューなど身近な料理であっても、シカ肉やイノシシ肉を使うことで、いつもと違った美味しさに出会うことが...
トピックス 「茶の都しずおか」に世界が集う
「茶の都しずおか」に世界が集う 11月7日（木）から10日（日）に、静岡県コンベンションアーツセンター グランシップ（静岡県静岡市）にて、「世界お茶まつり2019 秋の祭典」が開催されます。 今回のテーマは「つなごうO-CHA」。世界各国か...
トピックス SAVOR JAPAN～認定地域 尾道市～
SAVOR JAPAN～認定地域 尾道市～ 尾道は、瀬戸内海に面する多島美と、内陸部には丘陵が織りなす多様で豊かな自然が魅力です。 このような地域であることから果樹栽培、水産業、水稲栽培など様々な食材を生産することができ、特にレモンの生産で...
トピックス やっぱりごはんでしょ！
やっぱりごはんでしょ！ シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。 第10回は私たちの主食、お米についての話題をご紹介します。 今年も新米を店頭で見かける季節になりました。 米の消費拡大につながる飲食店や新商品開発の情報などを...