トピックス やっと古文書沢庵が店頭に
やっと古文書沢庵が店頭に 金沢発酵文化研究所さんから今年も無事古文書沢庵が店頭に出ました。待ちわびたお客さまもおいでいただいたようで、有難い限りです。干し大根を塩・糠・糀で漬け込んだだけですが、そのシンプルさゆえに味の調整、特に乳酸発酵...
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トピックス これが茨城県産の「金美（きんび）人参」だ！
東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT【世田谷市場にて１／１６】写真の人参は少し金色がかっている茨城県産の「金美（きんび）人参」。人参にもいろいろな種類がありますね。仲卸の方が「甘いから生のままサラダで食べるのがウンマイね...
トピックス 地場産応援の店「緑提灯」 はこうして始まった！
「すばる会員」入会案内 地場産応援の店「緑提灯」 はこうして始まった！ ★「すばる会員」のお申し込みはこちら
トピックス 知らなきゃ知らないで問題なくね^^;！？
「すばる会員」入会案内 フェイスブック友人の山本英輔さんからシェア 御意！ つーか、知らなきゃ知らないで問題なくね^^;！？
トピックス 本物は人もリンゴも腐らない
「すばる会員」入会案内高野 誠鮮さんからシェア 『本物は人もリンゴも腐らない』 （you tubeをご覧ください） 昨年、立正大学のキャンパスで行われた木村秋則先生の講演会と、小職が露払いをさせていただき木村先生を紹介させていただいたときの...
トピックス 醤油の歴史
醤油の歴史 古代日本の調味料奈良時代から平安時代にかけて、貴族たちのあいだで儀式料理として唐の饗応料理の影響を受けた大饗（饗膳）料理とよばれる食事様式が形成されるが、これはたくさんの料理を並べて好みに応じて調味料をつけて食べるもので、使わ...
トピックス これがコピーライティングの基本だ！
ナショナル麻布スーパー @NATIONAL_AZABU からRT青果部からお買得情報です！ ラズベリーの大パック(340g)がなんと！この価格！！ブルーベリーの大パック(510g)もお買得！ 特にラズベリーは数量限定ですのでお早めに！！ -...
トピックス クリスマスのお菓子を最終値下げ！！
クリスマスのお菓子を最終値下げ！！ ナショナル麻布スーパー @NATIONAL_AZABU からおはようございます！ クリスマスのお菓子を最終値下げ！！ ついてる価格の50%OFFです！(一部商品は除く！)
トピックス 「美味しく食べてコミニュケーション」（２）
「すばる会員」入会案内 「美味しく食べてコミュニケーション！」 (２) 畠山淳子さんのプロフィールモテベジキッチン・ＪＵＮ姐野菜ソムリエアメブロで「モテる男は料理でコミュニケーション！」～旬を美味しく食べよう♡リンゴ～八百屋さん！ごめんなさ...
トピックス 熊本の特産果実「晩白柚」（ばんぺいゆ）の出荷始まる
熊本の特産果実「晩白柚」（ばんぺいゆ）の出荷始まる フェイスブック友人の服田 麗子さんから 晩白柚の収穫を始めました(*^_^*) ★「すばる会員」のお申し込みはこちら