産地紹介 

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最高級「千住ねぎ」の産地を訪ねて

最高級「千住ねぎ」の産地を訪ねて ねぎ専門の問屋流通 ~年に一作しかできない貴重なねぎ~    ねぎの中でも最高級品のねぎといわれるのが「千住ねぎ」。鍋物屋さん蕎麦屋さんなどで使用される。 しかし、このねぎを取り扱うのは築地市場でも大田市場...