市場便り 明後日は十五夜
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 明後日は十五夜明後日10月1日が今年の十五夜です。お月見には実りの秋への感謝を込めて季節の野菜や果物がお供えされます。特にツル性のものが「月との結びつきが強まる」とされ好まれ...
市場便り
市場便り 
市場便り お通じの改善に
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通お通じの改善に青森県産プルーンの入荷が最盛期を迎えています。りんご農家の母の実家では畑の境界に植えており、取り放題、食べ放題でした。ペクチンなどの食物繊維を豊富に含むため、お通じの改善に効果...
市場便り 岩手県生まれのりんご
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 岩手県生まれ「つがる」と同じ時期に出回る早生りんご「さんさ」、育種地の岩手県盛岡市の夏祭り「さんさ踊り」から命名されています。甘さはつがると同程度ですが酸味が強く味にコクがあ...
市場便り まもなく終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス まもなく終了5月から始まった露地栽培の青森県産アスパラガス、今月いっぱいで入荷終了です。その後は南半球からの輸入品が中心になりますので、今のうちに鮮度のよいおいしいアスパラを...
市場便り 入荷終了です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 入荷終了です青森県産メロンの入荷が終了。8月上旬までは価格が伸び悩みましたがお盆以降に価格が高騰し、シーズン通した卸売価格は平年の1割高、前年の2割高となりました。コロナによ...
市場便り 今日は彼岸の入り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 今日は彼岸の入り秋分の日をはさんだ前後３日間が秋彼岸、今日は彼岸の入りです。彼岸の中日には、先祖を敬い亡くなった人を忍んでお墓参りをします。お供えには季節の果物を忘れずに。は...
市場便り 明日は彼岸の入り
明日は彼岸の入り。仏前にはおはぎや季節の果物をお供えするようにしましょう。現在、青森県産りんごは早生種が入荷中。
市場便り 土曜日は彼岸の入り②
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 土曜日は彼岸の入り②秋のお彼岸前に荷動きがよくなる野菜といえばかぼちゃ。天ぷらや炊き合わせなど精進料理には欠かせません。他にさつまいも、えだまめ、とうもろこし、みょうが、食用...
市場便り 土曜日は彼岸の入り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 土曜日は彼岸の入りJAならけん（西吉野）のたねなし柿が初入荷。品種は極早生の中谷早生（なかたにわせ）、刀根早生の枝変わりです。早熟ですが食味はよく刀根に引けをとりません。小粒...
市場便り 和梨の代表品種
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 和梨の代表品種和梨の代表品種と言えば幸水。品種別占有率で4割を占めるトップシェア。沖縄県を除く46都道府県で栽培されており、最もポピュラーな梨と言えます。関東産の和梨は豊水に...