トピックス 国内でも有機農業を！
国内でも有機農業を！シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。第12回は有機農業への取組についてご紹介します。欧米を中心に世界の有機農業の取組面積は、1999年から2017年の間に6倍になっており、有機食品販売額も年々拡大して...
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トピックス 平成30年産の米生産費
平成30年産の米生産費＜個別経営＞10a当たりの米【平成30年産の米生産費をお知らせします】の生産コスト（資本利子・地代全額算入生産費）は12万8,724円。前年産に比べ、0.5％減少しました。また、60kg当たりの米の生産コストは、1万5...
トピックス 養蚕革命始まる！第25回国際養蚕委員会大会開催
養蚕革命始まる！第25回国際養蚕委員会大会開催明治時代から昭和時代初期にかけて、日本は世界一の生糸生産国だったことをご存知ですか？生糸は貴重な外貨獲得手段として、日本の近代化に大きく貢献しました。20世紀に入り、人造繊維のレーヨンやナイロン...
トピックス バージョンアップした「農泊ポータルサイト」
バージョンアップした「農泊ポータルサイト」「農泊ポータルサイト」のサイトデザインを一新しました！農泊ポータルサイトとは、全国の農泊地域が提供している「泊まる」「楽しむ」「味わう」ための情報をまとめたサイトです。秋も深まり、寒さが厳しくなる季...
トピックス 水稲の作柄概況をお知らせします
水稲の作柄概況をお知らせします10月15日現在における全国の作況指数は、「99」でした。また、全国の予想収穫量（主食用）は、727万ｔ。これら水稲の予想収穫量（主食用）を都道府県別に見ると上位5県は次のとおりとなっています。第1位 新潟県 ...
トピックス Let’s農業！
Let's農業！「農業」は、地方で、あるいは本職の農家の人が行うものと思っていませんか？現在では、都市部や田畑を持たない人でも農業を楽しむ人が増えています。農林水産省の月刊誌「aff」11月号では、誰もがどこでもできる農業の魅力をクローズア...
トピックス 今年も開催！全国ジビエフェア
今年も開催！全国ジビエフェア全国各地のお店でジビエを食べられる一大イベント、全国ジビエフェアを今年も開催します！ハンバーガーやカレー、シチューなど身近な料理であっても、シカ肉やイノシシ肉を使うことで、いつもと違った美味しさに出会うことができ...
トピックス 「茶の都しずおか」に世界が集う
「茶の都しずおか」に世界が集う11月7日（木）から10日（日）に、静岡県コンベンションアーツセンター グランシップ（静岡県静岡市）にて、「世界お茶まつり2019 秋の祭典」が開催されます。今回のテーマは「つなごうO-CHA」。世界各国からお...
トピックス SAVOR JAPAN～認定地域 尾道市～
SAVOR JAPAN～認定地域 尾道市～尾道は、瀬戸内海に面する多島美と、内陸部には丘陵が織りなす多様で豊かな自然が魅力です。このような地域であることから果樹栽培、水産業、水稲栽培など様々な食材を生産することができ、特にレモンの生産では日...
トピックス やっぱりごはんでしょ！
やっぱりごはんでしょ！ シリーズでお送りしている「連載：食料・農業・農村白書」。第10回は私たちの主食、お米についての話題をご紹介します。今年も新米を店頭で見かける季節になりました。米の消費拡大につながる飲食店や新商品開発の情報などをタイム...