トピックス 宮崎特産果実「日向夏」はこうして食べます！
★宮崎特産・「日向夏」はこうして食べます！ りんごの皮を薄く剥くように、白皮を残すところがポイント。 【販売時期についてお願い】宮崎の特産果実「日向夏」の旬は初夏のころと思っていました。 宮崎の友人に聞きましたら、ハウスものの早出...
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トピックス トピックス 自分たちで花を育てよう！
「すばる会員」入会案内東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【世田谷市場にて２／２】世田谷区立守山小学校３年生２８名の皆さんが社会科見学にきてくれました！ お花を渡したら女の子が「今お花育ててるの」とのこと。 守山小学校...
トピックス ポインセチアで「バレンタイン」という品種
ポインセチアで「バレンタイン」という品種世田谷市場にて１／２８東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 写真は鉢花ではなく切花のポインセチアで「バレンタイン」という品種。ふわふわしてとっても可愛らしいですね。仲卸の方が...
トピックス たかがネギ、されどネギ
たかがネギ、されどネギ 「博多万能ネギ」がまだ無名のころ、農協共販もないときにこれに目を付けたのが東京青果の杉山勇さんでした。関東の圧倒的に優位だった「白ネギ」マーケットに乗り込んだのです。同僚は一斉に「モノにならないからやめとけ！」確...
トピックス いまが旬、ちぢみ葉ホウレンソウ
「すばる会員」入会案内「美味しく食べてコミュニケーション！」ちぢみ葉ホウレンソウ（5） 畠山淳子さんのプロフィールモテベジキッチン・ＪＵＮ姐野菜ソムリエアメブロで「モテる男は料理でコミュニケーション！」見かけじゃないんだな～。冬の寒さに身体...
トピックス 一年分の食糧備蓄はできていますか？
「すばる会員」入会案内野坂昭如さんの言葉「遠くの親戚より近くのヤミルート」が重くのしかかってきています。 食糧とエネルギーをいかに確保するかです。 一年分の食糧備蓄はできていますか？
トピックス ブランド力を作ると自信がもてる
トピックス フラワーバレンタインに向けて・・・
「すばる会員」入会案内東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【世田谷市場にて１／２１】 とても珍しいハート型のカーネーションを見つけました！ カーネーション２本をプラスチックのカップで１つのハートの形にしているんだそうで...
トピックス これが食育教室の出張野菜塾だ！
「すばる会員」入会案内東京都中央卸売市場 @tocho_shijou からRT 【北足立市場 出張野菜塾1/21】 今日は区内の小学校で、食育教室ということで、出張野菜塾を開催しました。 普段食べているだけであまり触ったことのない丸ごとの野...
トピックス ルネサンス発祥の地フィレンツェ Firenze in Italia
ルネサンス発祥の地フィレンツェ Firenze in Italia 「Gadgetwear」のコラムニストトラベルライター、作家 市川 昭子さんからシェア ～トスカーナ大地に沈みゆく太陽の残照が、アルノ川の川面に映えるその頃がもっとも秀...