市場便り 果実の卸売場にはいい香りが漂っています
青森合同青果株式会社 からシェアいい香り！早生の主力品種の「日川白鳳」に切り替わり、山梨県産の桃の入荷が一気に増えています。果実の卸売場にはいい香りが漂い幸せな気分 (^ω^)
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市場便り 海外便り 冬小麦に収量減の懸念（カナダ・オンタリオ州）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー冬小麦に収量減の懸念（カナダ・オンタリオ州）Concern about decreasing ...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№132 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果 便...
市場便り 昔は黒スグリって呼ばれてました
地理的表示（ＧＩ）保護制度登録第１号の「あおもりカシス」。現在、収穫期を迎えています。ほとんどがお菓子やジュースなどの加工原料となり、生果が出回るのは今の時期だけ。
トピックス 待ち遠しい初夏の味
農林水産省 maff からシェア待ち遠しい初夏の味さわやかな甘酸っぱさと独特な香りが初夏を感じさせる果物「あんず」。原産地は中国西部から北部で、日本に渡ってきたのは奈良時代頃といわれています。梅や桃、スモモなどと似ていることから、別名「唐桃...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№131 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果 便...
トピックス ピーマンは何色？
農林水産省 maff からシェアピーマンは何色？子供が嫌いな野菜として名高いピーマン。よく似た野菜であるパプリカ。両者の違いをご存じですか？実は明確な違いはありません。どちらも同じナス科トウガラシ属の野菜で、大きさもモノによって様々。色が一...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№130 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果 便...
市場便り 高値疲れから相場は軟調に
青森合同青果株式会社 高値疲れから相場は軟調に ６月の青森市中央卸売市場の販売統計がまとまりました。指定野菜14品目合計の平均卸売価格は平年比110％の114円と平年並みでした。構成比が大きい大根の好相場が全体を押し上げたかっこうです。上旬...
海外便り 収穫期を迎えた小麦畑（中国・山東省）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー収穫期を迎えた小麦畑（中国・山東省）Harvesting winter wheat at Sh...