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市場便り

「ふじ」を待ちきれない方に!

青森合同青果株式会社      「ふじ」を待ちきれない方に!「ふじ」の早熟系枝変わり品種を総称して「早生系ふじ」と呼びます。画像の「ひろさきふじ」や「昴林」「ほのか」「涼香の季節」などがそう。「ふじ」より1か月早く出回るため、一足早くジュー...
朝のご挨拶

9/29  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアでアグリビジネス  9/29  2018年  【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はアキノノゲシとともに・・・*...
トピックス

丹波栗をより楽しむイベント

丹波栗をより楽しむイベント秋の味覚の代表格「栗」。昔から日本各地で栽培されていますが、最も古い産地といわれているのが丹波の国。現在の京都府や兵庫県で生産される丹波栗は、大粒でしっかりとした甘みがあり、江戸時代には将軍家に献上していたとか。選...
市場便り

ぬめりがうまい

青森合同青果株式会社ぬめりがうまい野生のキノコの入荷が増えてきました。画像は「アミタケ」、津軽では「イグヂ」と呼ばれます。茹でて大根おろし、食用菊と和えるのが定番。
朝のご挨拶

9/28  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアで青果物流通朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is only Morning in all things Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽...
トピックス

さんま+らーめん

さんま+らーめん海からの恵みにあふれている、水産のまち岩手県大船渡市。中でもさんまの水揚げはトップクラスで、地元には、この自慢のさんまを使ったらーめんがあり、町のPRにも一役買っています。「大船渡さんまらーめん」を出す店は市内に7店舗あって...
市場便り

いい感じです

青森合同青果株式会社       いい感じです北海道胆振東部地震の直後、一時的な物流の乱れから相場が上伸した大根。現在は物流が正常化し、価格は平年並みに落ち着いています。サンマの水揚げも好調、陽気が締まり煮炊き需要も出始め、荷動きは良好。い...
トピックス

神奈川産の銘柄米?

神奈川産の銘柄米?神奈川県の人口は東京都に次いで第2位ですが、米の収穫量は年間15,000t程度の45位。全国のわずか0.2%ほどしかありません。しかし、そんな神奈川県には、平塚市で生まれた「はるみ」というお米があります。「米の食味ランキン...
市場便り

今日は彼岸の明け

青森合同青果株式会社今日は彼岸の明け今日は彼岸の明け。黄色系りんごの二番手「トキ」の入荷が始まり、また秋に一歩近づいた感じです。「王林」と「ふじ」のかけあわせの「トキ」は、香り、甘み、硬度など両親のよいところを受け継いだ優秀な黄色系りんごで...
朝のご挨拶

9/26  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアでアグリビジネス  9/26  2018年  【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はマンジュシャゲとともに・・・...