甘酸っぱい夏の味「プラム」

青森合同青果株式会社

甘酸っぱい夏の味

 

ジメジメした梅雨時に食べたくなるのがプラム。

すっきりした酸味が爽快な気分にさせてくれますよね。

代表的な品種が福島県原産の「大石」。

収穫後追熟するため、緑がかった状態で出荷されます。

画像のように真っ赤になれば食べごろ。

香りが一段と増し、果肉もやわらかくなります。

丸ごとかぶりついてください！