2018-10

朝のご挨拶

10/25  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアでアグリビジネス10/25  2018年  【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はヘレニウムとともに・・・* キ...
トピックス

炒めるラーメン

炒めるラーメンふと目に入ると、無性に寄ってみたくなる屋台。屋台の料理というと、皆さんは何を思い浮かべますか。担当Mは福岡で食べた「焼きラーメン」が一番に思い浮びます。焼きラーメンは、福岡天神の屋台で、暑い時期に食べやすいようにと考案されたこ...
朝のご挨拶

10/24  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアでアグリビジネス10/24  2018年  【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はパボニアとともに・・・* アオ...
トピックス

特徴の多いそば

特徴の多いそば新そばが出回る季節ですね。本日は、長野県の「戸隠(とがくし)そば」をご紹介。このそばは、岩手県のわんこそば、島根県の出雲そばと並ぶ日本三大そばの一つで、その特徴は作り方にあります。例えば、甘皮を取らないで挽いたそば粉を使い、生...
トピックス

安心・安全な食品を求めて・・・

ソーシアルメディアでアグリビジネス坂の上零 取材 : 日本の議員たちよ、誇りを持て!安心・安全な食品を求めて・・・自民党の国会議員はたんなる数合わせの歩兵でしかないのか? 権力者に私物化される議員たちと日本の政治
トピックス

ここにすべての記録が残されている!

ソーシアルメディアでアグリビジネス【豊洲問題】  ここにすべての記録が残されている!30年前、神田市場が大田へ移転する前に広辞苑ほどの厚さの「神田市場史(上・下刊)」が人気となったことを思い出します。日頃はまったく問題にされないのですが、移...
市場便り

庄内柿が始まりました

青森合同青果株式会社    庄内柿が始まりました山形県の庄内柿が始まりました。果肉の充実よく食味は良好。心配されていた台風の影響も軽微で、今後順調な入荷が見込まれます。当初は豊作予想でしたが、肥大が弱くやや小玉に仕上がっています。
朝のご挨拶

10/23  2018年  おはようございます

ソーシアルメディアでアグリビジネス10/23  2018年  【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はダリアとともに・・・* きく科...
トピックス

創造力で、食材を使い切ろう

創造力で、食材を使い切ろうもったいないけど、食材を使い切れないこと、ありませんか?そんな「残り食材」を使った料理バトルが行われました。その名も「クリエイティブクッキングバトル」。運営側と参加者が持ち寄った「残りがちな食材」が参加チームに振り...
市場便り

りんご飴用

青森合同青果株式会社    りんご飴用「アルプス乙女」りんご飴に使われる「アルプス乙女」。食味に優れ貯蔵性の高い「ふじ」と鑑賞用品種「姫リンゴ」の掛け合わせで、長野県で生まれた中生種。来年の夏の宵宮シーズンまでCA貯蔵され、出番を待ちます。...