トピックス ＧＩ登録の山形県「東根さくらんぼ」の品評会
ＧＩ登録の山形県「東根さくらんぼ」の品評会東京都中央卸売市場 @tocho_shijouからRT【築地市場６／１８】６月１８日（月）、青果部卸売場にてＧＩ（地理的表示）に登録されている山形県「東根さくらんぼ」の品評会が行われました！写真奥の...
2018-06
トピックス 市場便り 露地の桃が始まりました
青森合同青果株式会社 露地の桃が始まりました山梨県産の極早生種「はなよめ」入荷中。平年よりも生育が前進しており、１週間程度前倒しとなっています。本来は小ぶりの品種ですが今季は玉伸びがよく大玉傾向。やや酸味があるものの多汁で高糖...
朝のご挨拶 6/19 2018年 おはようございます
6/19 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はアリウムとともに・・・＊ ネギ属のネギ亜科に分類される属。学名から...
ニュース 余震や土砂災害に気を付けて
余震や土砂災害に気を付けて本日、大阪府北部を震源とする最大震度６弱の地震が発生しました。亡くなられた方々のご冥福をお祈りするとともに、被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。今後、強い揺れを伴う余震が発生する可能性がありますので、揺れが...
トピックス 縁起担ぎで和菓子を
縁起担ぎ６月１６日は和菓子の日。平安時代、仁明天皇が疫病除けのため、神前に16個の菓子や餅を供えたことに由来しています。それ以降、無病息災、招福祈願のため、６月16日には宮中や時の幕府で菓子が食べられるようになったそうです。室町時代には、当...
トピックス あゝ 蚕糸事業いまいずこ
明治28年(1895)6月18日、生糸検査所法が公布され、翌年、神戸と横浜に生糸検査所が設置されました。これにより、重要輸出品であった生糸の検査を無料で請求できるようになりました。資料は、同法の公布を裁可した御署名原本です。
市場便り べたがけ大根 出荷は少し遅れています
青森合同青果少し遅れています上北郡のべたがけ大根の目揃い会が始まりました。低温と曇天で生育が停滞しており、そろいが悪くなっています。播種後60日で画像のように2Lまで肥大しているものもあればＭ級に満たないものも。品質良好で抽苔もなく伸びがあ...
朝のご挨拶 6/18 2018年 おはようございます
6/18 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はサギソウとともに・・・＊ ラン科サギソウ属の湿地性の多年草の1種。...
トピックス 家族団らんのお供
家族団らんのお供夏場の公園や庭先に咲くマリーゴールドやサルビアは、花の色が鮮やかできれいですね。その中に「バーベナ」という花も良く咲いていることをご存じですか。真夏の炎天下でも生育旺盛なバーベナは、サクラソウに似た小さな５弁の花を咲かせる姿...
餅田雅子の薬膳料理 白玉粉や豆乳を加えたお団子づくり
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェアプロフィール■本名：餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の...