2016-06

原三郎先生の老化防止の野菜

野菜と桑茶、桑葉粉末を飲むと血糖値の上昇が抑制される

食前に野菜と桑茶、桑葉粉末、粒を飲むと血糖値の上昇が抑えられる 福岡県久山町での九州大学の研究チームによる調査により、糖尿病の人は認知症を発症していなくても脳の異変が始まっている可能性があることが明らかにされました。血液中のグルコースは細胞...
トピックス

日本一の「納豆」

日本一の「納豆」写真は、今年2月の「全国納豆鑑評会」で最優秀賞を受賞した納豆です。審査は「外観(見た目)」「香り」「味・食感」の3つの項目で評価。「外観(見た目)」の項目では、「糸引きの状態」や「大豆表面の納豆菌の増殖状況」なども評価になる...
トピックス

青森県政トピックス[6月22日水曜日]

青森県広報広聴課からシェア青森県政トピックス株式会社セブン-イレブン・ジャパン、株式会社イトーヨーカ堂と「青森県地域の高齢者等の支援に関する協定」を締結しました。本協定は、県内セブン-イレブン及びイトーヨーカ堂の各店舗の営業時や宅配サービス...
朝のご挨拶

6/25  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

6/25  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はアガパンサスとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を...
海外便り

大豆も順調に生育中 in 米国アイオワ州

【大豆も順調に生育中 in 米国アイオワ州】Soybean is growing favorably in Iowa, U.S. 米国の大豆主産地である中西部のアイオワ州では、4月下旬から播種作業が開始されました。米国農務省「Crop Pr...
トピックス

意外なところで活躍するカビ

意外なところで活躍するカビジメジメした梅雨のこの時期は、カビが発生しやすい季節でもあります。厄介者のイメージがあるカビですが、実は“優良”なものも存在します。日本の食文化の基本ともいうべき出汁(だし)。その食材として欠かせない鰹節も代表例で...
朝のご挨拶

6/24  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

6/24  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はバラ(赤)とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運...
海外便り

とうもろこしの播種作業はほぼ終了 in 米国イリノイ州

【とうもろこしの播種作業はほぼ終了 in 米国イリノイ州】Almost all of corn was seeded in Illinois, U.S. 米国のとうもろこし主産地である中西部のイリノイ州では、4月上旬から播種作業が開始されま...
朝のご挨拶

6/23  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】

6/23  2016年(平成28年)  【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを! 今朝はササユリとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
海外便り

霜にやられてがっかり・・・ in カナダ

【霜にやられてがっかり・・・ in カナダ】Disappointed by frost in Canada カナダでは、現在、なたねの播種作業の真最中です。マニトバ州の農家クリスティン・フィリプスさんの報告によれば、4月下旬に播種したなたね...