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今日は久しぶりにトンテキで・・・
薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからシェア
プロフィール
■本名：餅田雅子■ 薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループのネット販売受託、各地の特産品による薬膳料理教室開催など活動中。 HN：モッチーママ
神戸市東灘区 · ameblo.jp/mochi-mama/
今日は久しぶりにトンテキで・・・
今日は久しぶりにトンテキでした♪ タレに、焦がし味噌とハチミツの甘味とニンニク、オイスターソース、粒マスタードで美味しくいただきました。
写真は以前に作ったトンテキです＾＾
＊豚肉は、やる気の気！元気の気！を補って乾燥状態を潤す働きがあり、体力を回復して空咳や便秘にも効果的です。
また豚肉には疲労回復や心身の活性化、つまりイライラなどのストレス緩和にも効果的な「疲労回復のビタミン」と言われるビタミンB1が豊富ですね。
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杉村さん＾＾ご掲載頂きまして有難うございます。
豚肉の疲労回復効果は抜群です！是非お試しを～＾＾(^0_0^)/