大田市場だって威張ってられない | 日本農業再生 ソーシャルメディアアグリビジネス  -->
|ホーム |「すばる会員」申し込み |「メルマガ」登録 |お問い合わせ |

大田市場だって威張ってられない

 日本農業再生


 


 


 


 

 

ソーシアルメディアでアグリビジネス

 

 

 

 

 

大田市場だって威張ってられない

 

 

 

 

 

 

 

豊洲市場が惨憺たる状態のなかで、大田市場だって威張ってられない。

神田市場から大田へ移転して30年。

新しい流通のイノベーションを起こしたわけではない。

市場外流通が拡大してきたなかで、市場流通が衰退していることに変わりはない。

先輩たちが蓄積してきた伝統的なノウハウにただ乗っかり、外郭市場が力をなくしてきたために集荷・販売が大田市場に一極集中しただけだ。

仲卸や買出人は東京青果にぶら下がって食っているだけで、独自性を発揮できていないのだ。

 

 

 

 

Leave a Response