本春から中早生へ


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本春から中早生へ

 

 

 

 

三浦市農協のキャベツが中早生(なかわせ)に切り替わりました

 

 

 

 

 

三浦市農協のキャベツが中早生(なかわせ)に切り替わりました。

葉の巻きが緩くやわらかい本春(ほんぱる)と固くぎゅっと締まった寒玉(かんだま)の中間タイプで、サクサクした食感が持ち味です。

加工適性に優れ、生食だけでなく業務用としても多用されます。

 

 

 

 

 

 

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