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12月はお買い得野菜がいっぱい①
青森合同青果株式会社
ソーシアルメディアで青果物流通
12月はお買い得野菜がいっぱい①
12月のお買い得野菜を紹介
今日から12月のお買い得野菜を紹介していきます。
第１弾はだいこん。
先週から国の緊急需給調整事業による下位等級の出荷抑制が始まりましたが、直近の卸売価格は平年の３割安と依然として低迷。
だいこんは消化酵素をたっぷり含み胃腸の働きを助けてくれる食いしん坊の頼もしい味方。
年末年始には積極的に食べましょう。
現在出回っている走りの秋冬ものは肉質が軟らかく甘みも強いので煮物に最適。