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ゼリーのような食感


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ゼリーのような食感

 

 

 

 

愛媛県のオリジナル品種「あいか」

 

 

 

 

 

 

愛媛県のオリジナル品種「あいか」。

正式名称である愛媛果試28号の「愛(あい)」と「果(か)」からとった愛称です。

上級品は「紅まどんな」のブランドで出荷されます。

瓤嚢(じょうのう)が薄く、砂瓤(さじょう)がやわらかいため、手で皮をむくと実が崩れてしまいます。

スマイルカットか半分に切ってスプーンで召し上がってください。



 

 

 


 

 


 

 

 

 

 

 

 

 

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