災害時の中央卸売市場の役割とは
ことに中央卸売市場はライフラインの基幹的機能を有しているのだが、たとえば橋や道路網が寸断されているときなどこうした食料の搬送技術は大いに役立つだろう。
しかし、いまのように市場の開設者や卸売会社が眠りこけている状態ではとてもリーダー的動きなどムリだ。
日ごろから情報発信のトレーニングをしておかないと咄嗟に動けるわけがない。
いまのような荷かつぎだけでは大きなビジネスにはつながらないだろう。
By subaru25 on 7月 21st, 2015
ことに中央卸売市場はライフラインの基幹的機能を有しているのだが、たとえば橋や道路網が寸断されているときなどこうした食料の搬送技術は大いに役立つだろう。
しかし、いまのように市場の開設者や卸売会社が眠りこけている状態ではとてもリーダー的動きなどムリだ。
日ごろから情報発信のトレーニングをしておかないと咄嗟に動けるわけがない。
いまのような荷かつぎだけでは大きなビジネスにはつながらないだろう。