市場便り おひたしや和え物に食用菊（エディブルフラワー）
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 おひたしや和え物に食用菊（エディブルフラワー） あまり知られていませんが、青森県は食用菊の大産地。 愛知県、山形県に次ぐ収穫量第３位で、南部だけでなく津軽でも盛んに栽培されています。...
食用菊
市場便り 市場便り おひたしや和え物に
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 おひたしや和え物に 青森県は食用菊の大産地。 愛知県、山形県に次ぐ収穫量第３位で、南部だけでなく津軽でも盛んに栽培されています。 手軽に食べるならおひたしや酢の物で。 山のキノコ...
市場便り お彼岸の精進料理の色どりに
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 お彼岸の精進料理の色どりに 青森県は食用菊の大産地ですが、生の阿房宮が出回る時期は限られます。 日持ちしない菊の花びらを、香りや色、食感を損なわず長期保存できるようにしたのが...
市場便り 日本のエディブルフラワーの代表品目
青森合同青果株式会社 山のキノコのベストパートナー 青森県は食用菊の大産地。 出荷量は、愛知県、山形県に次ぐ第３位で、南部地方だけでなく津軽でも盛んに栽培されています。 手軽に食べるならおひたしや酢の物で。 山のキノコと和えたも...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№221 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 ///////////////////////////////// ...