にんにく

市場便り

頼りになる中継ぎ

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社本乾品」までのつなぎに出回るのが「半乾品」 にんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。今月下旬から出荷が本格化する「本乾品」までのつなぎに出...
市場便り

父の日の食卓に

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社次の日曜日は父の日CA貯蔵品に切り替わった令和7年産青森県産にんにくの入荷は、まもなく終了となります。前年と打って変わって販売環境は良好。相場は高い価格が維持される強もちあいで終わりそうです...
市場便り

新物のにんにくが始まりました

ソーシアルメディアで青果物流通青森合同青果株式会社次の日曜日は「父の日」、お父さんへのプレゼントにオススメ新物のにんにくが始まりました。収穫直後のにんにくは生鮮野菜と同様に時間の経過とともに品質劣化が進むため、3週間程度乾燥させてから出荷さ...
市場便り

頼りになる中継ぎ

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通頼りになる中継ぎにんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。今月下旬から出荷が本格化する「本乾品」までのつなぎに出回るのが「半乾品」。水分量が多いた...
市場便り

にんにくに切り替わりました

青森県産が7割のシェアをもつにんにく。本県を代表する特産野菜ですが、これを支えているのが周年供給体制。
市場便り

頼りになる中継ぎ

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通頼りになる中継ぎにんにくは収穫後に乾燥させることで保存性が増し、品質を維持したまま周年出荷が可能になります。先月から収穫が始まり、7月下旬から出荷が始まる「本乾品」までのつなぎに出回るのが画...
市場便り

ガス冷にんにく

青森県産が7割のシェアをもつにんにく。青森県を代表する特産野菜ですが、これを支えているのが周年供給体制。
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父の日のプレゼントにおススメ!

青森合同青果父の日のプレゼントにおススメ!父の日まであと一週間。プレゼントに悩んでいる方におススメしたいのが「生にんにく」。にんにくは乾燥させることで長期保存できますが、乾燥前の「生」は6月にしか出回らない期間限定品。1個を丸々素揚げした「...
特産物紹介  

2月29日は「にんにくの日」

青森合同青果株式会社2月29日は「にんにくの日」今日は4年に1度の「にんにくの日」。青森県産にんにくというと「たっこにんにく」のイメージが強いですよね。でも、市町村別の収穫量ランキングでは第7位だってご存知でしたか?主産地は上北郡なので覚え...