だいこん

市場便り

共選だいこんスタート

青森合同青果   ソーシアルメディアで青果物流通 共選だいこんスタート JA十和田おいらせの共選だいこんが始まりました。 トンネル品です。 前年より5日遅く平年より2日早い初入荷。 先行産地の切り上りが早く全国的に品薄となっており、スタート...
市場便り

ボリューム満点

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 ボリューム満点   千葉県産の露地物が終盤となり需給が引き締まってきただいこん。 小売店の売り込みもあって荷動きは良好です。 画像は三浦市農協の青首大根。 総太り型で尻どまりのよいの...
市場便り

美品です

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 美品です   静岡県榛南(ハイナン)地区産のだいこん。 青が薄めで形状と肌目よく調整が丁寧なため、業務関係の納め屋さんにファンが多いです。
市場便り

NHK情報番組の収録

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 NHK情報番組の収録 NHK青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ!青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、今が旬のサンマには欠かせない青森県産「...
市場便り

やっぱり高冷地品

青森合同青果株式会社   ソーシアルメディアで青果物流通 やっぱり高冷地品 災害級の酷暑により、野菜の生育や品質に影響が出ています。 だいこんにも高温障害や病虫害が発生。 こうなると引き合いが強まるのが、冷涼な八甲田山で栽培された高冷地品。...
市場便り

引き合い強し

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通 引き合い強し 主産地の千葉県産の出荷量が減少し、需給が引き締まってきただいこん。 全国的には需要期を過ぎ売り場が狭くなる時期ですが、これからお花見シーズンを迎える青森では業務需要を中心に...
市場便り

だいこんがおいしい季節です

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 だいこんがおいしい季節です 昨夜のNHK「あしたが変わるトリセツショー」ご覧になりましたか?  切り方でだいこんのおいしさをもっと楽しめるという内容で、とても面白かったです。 見...
市場便り

大根は品薄高

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 大根は品薄高 品薄高が続くだいこん。 6月の異常高温と今月に入ってからの長雨で平坦地物の品質が不安定に。 歩留まりが悪化し入荷量が伸び悩んでいます。 品薄傾向に拍車がかかり需給が...
市場便り

12月はお買い得野菜がいっぱい①

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 12月はお買い得野菜がいっぱい①   今日から12月のお買い得野菜を紹介していきます。 第1弾はだいこん。 先週から国の緊急需給調整事業による下位等級の出荷抑制が始まりましたが、...
市場便り

もがきの反対は・・・

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス   もがきの反対は・・・ 市場用語で「もがき」の反対は「なやみ」。 需要を超える供給があり、荷が過剰になっている状態です。 消費を促すために価格は下がります。 現在、なやんで...