ミニ大根「味いちばん」が始まりました 市場便り X Facebook はてブ Pocket LINE コピー 2018.07.07 青森合同青果株式会社 ミニ大根「味いちばん」始まりました 青森県産ミニ大根がスタート。 ダウンサイジング野菜の成功例で、生協の共同購入(宅配)が取り扱いの中心。 長さも重量も通常の青首大根の約半分。 需要が鈍る夏場に「少量でも上(甘いほう)から下(辛いほう)まで使いたい」というニーズに応えて開発された品種です。 肉質が緻密で甘みが強いのが特徴。 これからの時期はサラダに最適です。
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