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「野菜の日」まであと二日
青森合同青果株式会社 からシェア
「野菜の日」まであと二日
８月３１日は「野菜の日」。
この日にあわせて、全国の小売店では野菜の消費拡大にむけたイベントが開催されます。
チラシや店頭でのお知らせにご注目ください！
ということで、今週は「野菜の日」におススメしたい青森県産野菜をご紹介します。
第１弾はＪＡ十和田おいらせの「ぼけしらずネギ」。
葉と軟白の境目がくっきりと分かれていて（ボケていない）見た目も美しく使い勝手の良いネギです。
土づくりにこだわったミネラル野菜としても高く評価されています。
土壌診断に始まり、有機資材の使用、収穫間際までの土寄せなど、とても手間をかけた逸品。
おススメです！