海外便り カンザス小麦の単収は、ここ数年で最高
カンザス小麦の単収は、ここ数年で最高The average yield has been largest for the last several years in Kansas. 米国冬小麦の主産地カンザス州では、６月中旬から収穫作業が開...
海外便り 
朝のご挨拶 7/25 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/25 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はスイセンノウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのため...
トピックス さいたまヨーロッパ野菜研究会とは・・・
さいたまヨーロッパ野菜研究会とは・・・さいたまヨーロッパ野菜研究会から 「国内でなかなか手に入らないヨーロッパ原産の野菜を、さいたま市内で栽培できないだろうか」という地元シェフの声がきっかけで結成された研究会（任意団体）です。2013年春か...
特産物紹介 滋賀県・湖南市の伝統野菜「下田なす」
滋賀県・湖南市の伝統野菜「下田なす」cook nippon ! @CNippon からRT全国の地域食材を訪ねる旅の第24回は、滋賀県・湖南市で江戸時代後期から栽培されている伝統野菜『下田なす』です。手のひらに収まるような小ぶりな卵形で皮...
会員用記事 保護中: 「贈り物」にはちょっとした気配りを！
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トピックス 暑い夏におすすめの「金色のそうめん」
金色のそうめん金糸瓜（きんしうり）今日は、ちょっと不思議な見た目の「金糸瓜（きんしうり）」のご紹介です。金糸瓜は、加熱すると繊維がほぐれて糸状になる様子から「そうめんかぼちゃ」「糸瓜」などの別名があります。その名のとおり、カボチャの仲間です...
朝のご挨拶 7/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/23 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はツリガネソウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのため...
海外便り 世界へ輸出されるブラジルの大豆
世界へ輸出されるブラジルの大豆Brazil soybean to be exported to the world.ブラジルの大豆の収穫作業は、4月中旬までにほぼ終了しました。現在は出荷の最盛期を迎えています。同国の大豆生産量は、主産地の中...
トピックス 子ども霞が関見学デー
農林水産省 maff からシェア【子ども霞が関見学デー】子どもの頃の夏休みと言えば、何を思い浮かべますか？海、プール、花火、お祭りなどいろいろありますが、最後まで残って苦労した自由研究が一番思い出深い方も多いのではないでしょうか。そんな経験...
トピックス 食味（もも）の安定性を求めて・・・
青森合同青果株式会社からシェア食味（もも）の安定性を求めて・・・「同じ果物でも値だんが２倍も３倍も違うのはどうして？」夏の桃や冬のみかんでよく聞かれます。もちろん外観の良し悪しや大小もありますが、最大の理由は「高いレベルでの食味の安定性（あ...