海外便り 海外食料需給レポート６月号を公表
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー海外食料需給レポート６月号を公表本日、海外食料需給レポート６月号を公表しました。本レポートは、...
海外便り 澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№127 さて本日のおすすめ品は・・・
日本にはみかんロードがあります。まず九州の西側（長崎、佐賀、熊本、鹿児島）から入り大分を抜けて、山口、愛媛の瀬戸内から和歌山を通り蒲郡、三ヶ日を抜けて神奈川までです。みかんの主力産地はこの地帯に集結しています。蒲郡温室みかんのポジションはと...
市場便り にんじん豊作です！
青森合同青果株式会社にんじん豊作です！今日から７月、青森県産トンネルにんじんの入荷も本格化。６月は涼しい日が続き品質は安定。適度な降雨もあり、人参には最適の生育環境となっています。順調に肥大が進み豊作基調です。
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№126 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果 便り...
市場便り 夕日マークは今年で見納め
青森合同青果株式会社 夕日マークは今年で見納め きづくりメロンブランドイメージの定着や売り場での視認性向上のため各産地は容器のデザインに工夫を凝らしています。ダンボールの色を統一する都道府県もあります。千葉カラーと呼ばれる全農ちばの「若草色...
海外便り 小麦畑で赤さび病が増加（米国ネブラスカ州）
小麦畑で赤さび病が増加（米国ネブラスカ州）Stripe rust heating up at the wheat fields at Nebraska, the U.S. 本日の写真は、 5月26日にネブラスカ州東部リンカーンで撮影した、...
トピックス 「紅」だけど白もあります
「紅」だけど白もあります植物の中には、繊維などを染める染料として用いられているものが多くありますが、今回ご紹介するのもそんな植物の一つです。ベニバナは、日本では中国の染料を意味する「呉の藍（くれのあい）」から「くれなゐ」となり、万葉集にも詠...
澤光青果の販促 【澤光青果 便り】№125 さて本日のおすすめ品は・・・
【澤光青果 便り】№125 さて本日のおすすめ品は・・・澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。////////////...
海外便り 小麦の播種時期は大忙し（オーストラリア）
小麦の播種時期は大忙し（オーストラリア）Wheat growers are so busy during sowing season in Australia. 南半球のオーストラリアはそろそろ冬、小麦の播種作業が終盤を迎えています。本日...
市場便り 青森の夏の味
青森合同青果 青森の夏の味「ササゲ」や「マンズナル」と呼ばれる平鞘いんげん。細く斜め切りしたものを油で炒めて甘辛く味付けした「でんぶ」は青森の家庭料理の定番です。冷めると味がなじんで美味しさがさらにアップ。食欲の落ちる夏でもごはん...