トピックス おやつはスイカでどうぞ
農林水産省 maff クリームスイカ子供の頃、暑くなると、おやつはスイカだったという人もいるのではないでしょうか。英語で”watermelon”と呼ばれるほど水分が多く、中近東や中央アジアなどの砂漠地帯では水代わりにされるほどです。最近は黄...
トピックス 澤光青果の販促 【澤光青果便り】№143 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
トピックス ミュンヘンでも日本祭が盛大に！
ミュンヘンでも日本祭が盛大に！ 今朝はミュンヘンのkoffi Amah-Tchoutchuiさん（リンクドインの友人）から「日本祭」のご報告が・・・。 おはようございます。今日はミュンヘンでは日本の祭りがありました。人々が多かったです。日本...
トピックス 埼玉・寄居町の特産品をめざして
寄居とろとろナス 埼玉県・寄居町で、自然交配してできた「ナス」が軟らかく美味しいことから町内の農家10軒で組織される「寄居町トロ茄子研究会」が発足。そして皆さんが生産している「寄居とろとろナス」の収穫が始まりました。男衾コミュニティセンター...
トピックス いろいろ活躍するのが「ウリ」です
農林水産省 maff からシェアいろいろ活躍するのが「ウリ」ですちょうどこの時期に立派なウリが実る「ユウガオ」。名前だけ見るとアサガオ、ヒルガオ、ヨルガオと同じ種類に見えますが、「ユウガオ」はウリ科で、他の３つはヒルガオ科の植物です。ユウガ...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№141 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
海外便り 多雨に見舞われた大豆畑（米国ネブラスカ州）
多雨に見舞われた大豆畑（米国ネブラスカ州）Soybean fields suffered from heavy rain at Nebraska, USA.国際穀物理事会(IGC)｢Grain Market Report｣によれば、5月21...
トピックス ひまわりの日
農林水産省 maff からシェアひまわりの日今日は「ひまわりの日」。由来は最後にご紹介しますが、ヒマワリの種は、食用油や化粧品の原料、ペットの餌として使われるほか、煎ってそのまま食べることもできます。野球のメジャーリーグの中継で、ベンチで大...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№140 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
市場便り ウメじゃなくてアンズです
青森合同青果株式会社ウメじゃなくてアンズです南部町産の「八助梅（はちすけうめ）」が出回る季節になりました。梅と呼ばれますが、本当は梅ではなく杏（あんず）。種と果肉の実離れのよいのが杏、そうでないのが梅。二つ割にして干し、赤紫蘇と一緒に漬け込...