トピックス サトイモの芋茎
サトイモの芋茎傘にもできるほど大きな葉っぱのサトイモ。地上に出ている葉柄も食べられることをご存じですか。サトイモの葉柄の部分はズイキ（芋茎）といいます。夏が旬の野菜で、地域によって違いはありますが、だいたい６月から９月にかけて収穫されます。...
トピックス 
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№157 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り ねぶたに向けてスタミナつけよう！
青森合同青果株式会社 からシェアねぶたに向けてスタミナつけよう！６月から収穫が始まった29年産にんにく（本乾品）の入荷が始まりました。3~4週間かけて機械で乾燥させ、鱗片以外の部分の水分を飛ばすと３割ほど重量が減ります。これにより貯蔵性が高...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№156 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
トピックス 農作業時の熱中症予防チェックシート
熱中症に注意！連日の猛暑でぐったりしている方も多いのではないでしょうか。総務省消防庁によると、各地で次々と梅雨明けしていった７月17日～23日の週に熱中症により緊急搬送された方は6,369人で、前年同時期(3,869人)の約1.6倍に増えて...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№155 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
市場便り マンゴーのようなミスピーチ
青森合同青果株式会社 からシェアマンゴーのよう福島県ＪＡふくしま未来の「黄金桃」が入荷中。品種は早生種の「滝ノ沢ゴールド」。１個ずつ袋掛けすることで美しい黄金色の果皮に仕上げています。ジューシーでねっとりした食感で、糖度が高く濃厚な味。缶詰...
海外便り 開花期を迎えたなたね畑（ウクライナ）
開花期を迎えたなたね畑（ウクライナ）Rapeseed in the flowering stage at Ukraine. 国際穀物理事会によれば、今年度のウクライナのなたねは、播種面積が大幅に増加しました。また、平年に比べ冬枯れの影響が少...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№154 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
市場便り そろそろ終わりです
青森合同青果株式会社 からシェアそろそろ終わりです今の時期にしか出回らない青森県産の生のブルーベリー。そろそろ出荷終了となります。まだ召し上がっていない方はお早めにお求めください！