朝のご挨拶 1/31 2018年 おはようございます
1/31 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はウメとともに・・・
朝のご挨拶 トピックス 農村のおやつ
農村のおやつ今日は、寒さ厳しいこの時期に、富山県で作られている「寒餅（かんもち）」というお菓子をご紹介します。寒餅は、寒の入りの１月上旬から寒明けの２月上旬にかけて作られます。ついた餅を、約１ヵ月間にわたって寒風にさらして乾燥させたもので、...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№338 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。そこを読み取ってもらうのがポイント。むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。伝統野菜や他市場に入荷しない果実...
市場便り パンチの効いた濃厚な味
青森合同青果株式会社からシェア パンチの効いた濃厚な味愛媛県のJAえひめ中央から「せとか」が入荷中。なめらかでツヤがある美しい柑橘です。中晩柑の育種親として優秀な「清見」と香りのよい「アンコール（オレンジ）」を交配し、甘味の強...
海外便り 追加的な降雨が必要（アルゼンチン北部）
海外食料需給インフォメーション （Global Food Supply & Demand Information） －農林水産省政策課食料安全保障室ー追加的な降雨が必要（アルゼンチン北部）Additional rainfall is nee...
トピックス 縁をとりもつ「甲府鳥もつ煮」
縁をとりもつ「甲府鳥もつ煮」毎月29日はニクの日。今回は、ご当地グルメとして注目されている山梨県の「甲府鳥もつ煮」をご紹介。1950年頃に、「鳥のもつが捨てられるのはもったいない」と甲府市内のそば屋さんが考案したのが始まりとされていて、今で...
ニュース ガンバレ富良野の寺坂農園！
ガンバレ富良野の寺坂農園！+++++++++++寺坂祐一 @furanomelonさんからRT なんとか年越しましたが、正直、どうしょうもない経営状態です。【メロン除草剤散布事件を乗り越える！挽回に向けて【寺坂農園】回復プロジェクト】クラ...
特産物紹介 GI登録が品質の証！よみがえり、守り継がれる伝統
GI登録が品質の証！よみがえり、守り継がれる伝統吉川なす「吉川ナス」の歴史は1000年以上ともいわれ、昭和初期には関西方面に続々と出荷されるほど盛んでした。しかし品種改良がされていないため栽培が難しく、収穫量も少ないため、栽培農家が1軒にま...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№337 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 取り残されてます
青森合同青果株式会社 取り残されてます指定野菜14品目の中で、馬鈴薯とともに卸売価格が平年を下回っているのがトマト。引き合い弱く野菜高騰のニュースの中でも取り残された存在になっています。寒さで消費が伸び悩んでいることに加え、卸売価...