トピックス 羊の“違い”
羊の“違い”4月29日は、4(よう)・29(にく)の語呂合わせで、羊肉の日。それにちなんで、今日は羊肉についてご紹介します。 羊肉には、生後1年未満の子羊の肉であるラムと、生後1年以上の羊の肉であるマトンの2種類があります。一般的に、若いラ...
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