市場便り 今日は十五夜、お月見です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 今日は十五夜、お月見です平安時代のお月見は、一年で最も美しいと言われる中秋の名月を祝宴を催しながら愛でる貴族の風雅な遊びでした。これが大衆化するうちに、収穫への感謝の意が込められ...
市場便り 
市場便り 山のキノコ始まりました
台風一過、空気が入れ替わったかのような涼しい朝です。秋の訪れを告げる野生のキノコの入荷が始まりました。画像はアミタケ、青森ではイグヂと呼ばれます。
無農薬茶の杉本園 無農薬茶の杉本園プロモーションビデオが完成
杉本園のプロモーションビデオが完成無農薬茶の杉本園@三代目農家エイゴ@ochafarmさんからRT杉本園のプロモーションビデオ作りました！今までの動画の寄せ集め感あるけど、大体そんな感じ！ホームページのトップページにも載せます！
市場便り 明日は十五夜です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 明日は十五夜です今年の十五夜（中秋の名月）は明日9月13日。十五夜の日が毎年変わるのは旧暦の8月15日をその日としているため。月の満ち欠けを基準とする旧暦と太陽の動きをもとにした...
朝のご挨拶 9/12 2019年 おはようございます
ソーシアルメディアでアグリビジネス9/12 2019年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day! ＃日本農業再生 ＃食品流通 ＃青果物流通 ＃花き流通 ＃freshproduce ＃produc...
トピックス 水稲の作柄概況をお知らせ
水稲の作柄概況をお知らせ令和元年産水稲の8月15日現在における結果は、出穂済みの面積割合が8割以上を占める19道県（早場地帯）の作柄は、北海道、東北及び北陸は『やや良』、その他の地域はおおむね『平年並み』の見込みです。また、これら以外の27...
ニュース 食文化をオンラインで体験
食文化をオンラインで体験皆さん日本の「食」は好きですか？各地域に固有の食材、郷土料理や伝統があり、独自の食文化が根付いています。寿司、精進料理、へしこ、讃岐うどん、きりたんぽ、神楽、マタギ…これらの食文化が誕生したストーリーも地域によって様...
トピックス 嵐の前の静けさか！？
ソーシアルメディアでアグリビジネス嵐の前の静けさか！？ 市場の卸でも経営者面しているのはいても、ほんとの経営者はほとんどいない。その証拠にこれだけ市場外流通が拡大しているのを見れば理解できる。市場流通はは５０％を割り込む日も近い。となると、...
市場便り 野菜とお魚のコラボ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 野菜とお魚のコラボ青森市中央卸売市場の水産物部商談会。昨年に引き続きJAゆうき青森さんのブースをお手伝い。粘りの強い長芋ネバリキングを使った「カツオの山かけ」や「マグロのに...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおは二子！
岩手県の秋の味覚の一つ北上市二子地区さんの「#二子さといも 」の出荷が始まったよ〜！！ってちょっと前から出てるじゃんと思われるかもしれませんが、農協(JA)選果の「二子さといも」は今日からスタートなんですよ〜。