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食文化をオンラインで体験
食文化をオンラインで体験
皆さん日本の「食」は好きですか？
各地域に固有の食材、郷土料理や伝統があり、独自の食文化が根付いています。
寿司、精進料理、へしこ、讃岐うどん、きりたんぽ、神楽、マタギ…これらの食文化が誕生したストーリーも地域によって様々。
そんな日本の食文化にまつわる話を美しい写真とともに読むことができる農林水産省のページがGoogle Arts & Cultureの中にオープンしました。
まるで美術館にいるかのように楽しみながら「食」について知ることができます。
これを見て現地でも体験すればあなたはもう日本食マスター？
農林水産省のページ（Google Arts & Culture）
【Experience Dietary Culture on Online】
To everyone: do you like Japanese “food”?
Each region has its own foods, #local #cuisines, and traditions, and has its own dietary culture. #Sushi, vegetarian diets, Heshiko (pickled fish),
Sanuki #udon noodles, Kiritanpo (rice cake skewers), Kagura performances, Matagi hunting…
The story of the origin of these dietary cultures varies from region to region.
Web page of the Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries has opened in Google Arts & Culture, where you can read stories about Japanese dietary culture with beautiful #photos.
You can enjoy learning about “food” as if you were in a museum.
If you see the web page and experience them at the spot, you already a Japanese #food master, aren’t you?
#japanesefood