ゲノム編集 養蜂、自然栽培に関わるものからみた「あきたこまちR」
養蜂、自然栽培に関わるものからみた「あきたこまちR」 今、秋田県で日本を代表するお米「あきたこまち」を放射線育種米である「あきたこまちR」に2025年から全量転換してしまうという計画が進んでいます。 この「あきたこまちR」の問題に対して秋田...
ゲノム編集 
市場便り 明日は彼岸の入り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通明日は彼岸の入り青森県産メロンは入荷終了です。明日は彼岸の入り、お供え用にお考えの方は早めにお求めください。
朝のご挨拶 9/19 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/19 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
ゲノム編集 Let’s stop “Akitakomachi R”
Let's stop "Akitakomachi R"「あきたこまちR」の暴挙を許すな井上正康さんから朗報「あきたこまちR」が一旦ストップすることになりました。ただし、今後の動向には注視が必要。農家さんの苦境は来年から本格化するようで、心配...
朝のご挨拶 9/18 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/18 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...
トピックス 神戸を「本物の和食の街」にしませんか？
神戸を「本物の和食の街」にしませんか？マグマ学者・巽好幸さんから明石の昼網であがる「まえもん」。この高速潮流の恵みと灘の泥質海底の幸の両方が入る神戸。これらの天下一品の素材を用いて、六甲山系軟水による昆布出汁と合わせる。また硬水を使った爽や...
朝のご挨拶 9/17 2023年 Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通 9/17 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうはどんな日イタリア料理の日 東京都渋谷区渋谷に事務...
トピックス 神戸を「本物の洋食の街」にしませんか？
神戸を「本物の洋食の街」にしませんか？マグマ学者・巽好幸さんから神戸は洋食の街として知られていますが、水道水や軟水を用いるのではなく、市内に湧出する硬水〜中硬水を使って調理をすることで、より本格的な獣肉や魚介の料理を提供できるはずです。すで...
市場便り 産地リレー始まりました
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通産地リレー始まりました高温による前進出荷のため平年より切り上りが早まりそうな青森県産きゅうり。関東産の抑制ものが増え、今週から当市場への入荷もスタート。産地リレーの季節です。
朝のご挨拶 9/16 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media9/16 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is on...