すくすく育つフランスの冬小麦

海外食料需給インフォメーション

　－農林水産省政策課食料安全保障室ー

フランスの冬小麦は、例年10～11月頃には種され、翌年7～8月頃に収穫されます。

同国南西部、大西洋に面したシャラント＝マリティーム地方では、10月半ばには種した冬小麦が10月下旬に発芽し（写真左上）、11月半ばには既に葉が２～３枚まで生長しました（写真右上）。例年より早く生長しており、この季節にここまで生長するのは稀だそうです。

11月半ばになっても未だに気温が20～25℃と暖かいことから小麦の生育にはとても良い状態とのこと。は種から2-3週間経ったので、殺虫剤の散布も行われています（写真下）。

◎需給に関する情報は、農林水産省ホームページ「食料需給インフォメーション」へ
http://www.maff.go.jp/j/zyukyu/jki/index.html