どこか懐かしい金沢発カレー
どこか懐かしい金沢発カレー
今日は、石川県金沢市のご当地カレー「金沢カレー」をご紹介。
ご飯を覆うように掛けられるどろっとした濃厚なルゥに、カツと千切りキャベツが乗せられた姿はインパクト大。
ステンレス製の器に盛ることも特徴で、どこかノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。濃厚なルゥは見た目と違い、意外にもまろやか。
千切りキャベツと混ぜ合わせることで、瑞々しさとシャキシャキ感が相まって、さっぱりとした味に。
子どもだけでなく、大人も大満足な一皿です。
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By subaru25 on 10月 9th, 2018
今日は、石川県金沢市のご当地カレー「金沢カレー」をご紹介。
ご飯を覆うように掛けられるどろっとした濃厚なルゥに、カツと千切りキャベツが乗せられた姿はインパクト大。
ステンレス製の器に盛ることも特徴で、どこかノスタルジックな雰囲気を醸し出しています。濃厚なルゥは見た目と違い、意外にもまろやか。
千切りキャベツと混ぜ合わせることで、瑞々しさとシャキシャキ感が相まって、さっぱりとした味に。
子どもだけでなく、大人も大満足な一皿です。